Fazia um bom tempo que eu não ia para a cozinha
inventar moda, o máximo que eu tinha feito, depois de mudar pra casa dos meus
pais novamente, era cachorro quente, brigadeiro e palha italiana para os
amigos chocólatras.
Semana passada, a mamãe recebeu uma amiga de
infância aqui em casa e pediu que eu fizesse um bolo. Como estou com tempo
sobrando, achei muito mais legal procurar uma receitinha na internet do que
usar aquelas massas prontas. A ideia era um bolo de cenoura, que eu
nunca havia feito, e adoro. Navegando pela net, encontrei uma receita que me
atraiu mais, bolo de Leite Ninho! A massa era de um bolo fofinho, mas sem sabor
especial, resolvi acrescentar o chocolate, me distrai e a sacolinha com o pó
caiu quase toda na massa! Mas a tragédia não foi das piores. O melhor, foi a
cobertura, super simples e incrivelmente deliciosa: Leite Ninho,
Leite Condensado e Creme de Leite geladinho! Fiz uma quantidade exagerada,
cobriu todo o bolo com fartura e ainda sobrou, guardei na geladeira e usei no
sorvete do final de semana!
Hoje a Júlinha, minha prima, veio aqui em casa me pedindo ajuda para forrar uma
caixa que ela ganhou. No final da tarde a mãe dela que é minha madrinha veio
busca-la. Aproveitei para fazer o bolo de cenoura que eu não tinha feito na semana
passada. Busquei a receita na internet! Acho super estranho o bolo não levar
leite, e sim óleo! Meia xícara de óleo, não parece que vai ficar gostoso! Fiz a
maior bagunça na cozinha, mas valeu a pena! Quando fui desenformar o bolo, a
minha madrinha contou que o bolo de cenoura dela nunca cresce, eu falei que foi
a primeira vez que fiz o bolo e esperava que desse tudo certinho!
Desenformei, e ele saiu inteirinho, cobri ele com brigadeiro enquanto todos
namoravam ele com os olhos!
Pronto! Hora de atacar! Depois de quatro fatias cortadas, eu precisava postar a
delicia no Instagram, Lógico!
As fotos fizeram sucesso na rede, e deixou muita gente com água na boca!
Além de bonitos, ficaram deliciosos! E para qualquer pessoa que gosta de cozinhar, o mais saboroso é escutar os elogios de quem provou e aprovou!
Beijocas!
